临沂食品安全宣传周启动 8项重点活动助力食安临沂

6月19日，2019年全市食品安全宣传周活动正式启动。本次活动涉及市级、县级和社会三个层面，将开展“透明工厂”体验、食品安全进校园等8项重点活动，同时，13个市直部门也将结合工作分别开展主题日活动，以保障全市人民群众共享饮食安全，促进全市食品产业健康发展。

 

　市场监管部门严查校园食品安全。 资料图片

据了解，今年全市食品安全宣传周的主题为“尚德守法 食品安全让生活更美好”。宣传的重点内容包括国家关于食品安全的重大决策部署及《关于深化改革加强食品安全工作的意见》等系列文件精神。集中展示各级、各有关部门在提高食品安全监管质量效率，助力食品产业高质量发展等方面的新思路新举措新成效。围绕实施食品安全战略，推进“食安山东”建设等重点工作。引导食品行业市场主体增强责任意识，对从业人员大力开展道德诚信宣传，树立尊法重信正面典型，推进食品行业诚信体系建设。深入开展食品安全法制宣传教育，普及食品安全科学知识，引导群众自觉遵法守法，提高维权能力和科学素养，营造浓厚的食品安全社会共治氛围等。

另外，今年食品安全宣传周还设置了8项重点活动，包括主场活动启动仪式、“透明工厂”体验日活动、食品安全进校园活动、“食安山东”示范单位集中宣传活动、“网络订餐 明白消费 诚信经营”宣传服务活动、保健食品“五进”宣传活动、食品检验机构邀您来活动、“食安山东”媒体行活动。

同时，市公安局、司法局、市场监管局等13个市直部门将分别开展法治宣传教育、食品安全法治知识答题、邀请专家开展技术咨询服务、举办“世界环境日”宣传、放心农资下乡进村宣传、“重要产品看追溯”集中宣传、食品安全与营养进社区活动、食品专家进企业活动、参与省“食安山东”征文、“全国食品安全宣传周·粮食质量安全宣传日”活动、“中国好粮油”宣传、检测室试验开放日活动、山东省优质畜产品展销、“进口食品安全社区行”、食品安全知识教育、食品安全网络知识竞赛、播放食品安全科普专题片等活动，普及食品安全常识，促进公众树立健康饮食理念，提升消费信心，提高食品安全意识和科学应对风险的能力，增强食品生产经营者守法经营责任意识，提高监管人员监管责任意识和业务素质。

相关新闻

我市年内实现网络订餐“食安封签”100% 入网餐饮服务单位责令下线1701家

食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，涉及千家万户的切身利益。2019年，我市按照“四个最严”的要求，严防严管严控食品安全风险，扎实开展专项治理，着力解决一批群众反映强烈的痛点难点焦点问题。

今年以来，市场监管部门聚焦网络餐饮服务和校园周边食品安全侵害群众利益突出问题，扎实开展专项治理，着力解决一批群众反映强烈的痛点难点焦点问题。全市共检查校园周边食品经营业户2219家，下达责令整改通知书555份，立案查处案件6起，取缔无证无照食品经营者74家、未经备案的食品摊点110处。对网络订餐第三方平台和入网餐饮单位开展集中治理，共检查入网餐饮服务单位9200多家次，责令整改1326家，行政处罚13家，吊销许可证2家，下线1701家。督促网络订餐平台落实主体责任，杜绝加工环境脏、乱、差，存在安全隐患的餐饮单位上线经营。在入网餐饮服务单位中开展“明厨亮灶”及“网络订餐平台+明厨亮灶”行动。督促网络订餐平台实施“食安封签”行动，年底实现网络订餐“食安封签”100%。

抓好食品生产经营业态管控，大力推行“互联网+”食品监管模式。在食品(食用农产品)生产(种养殖)环节推行“赋码追溯”，完善追溯链条；在食品流通环节全面推行索证索票制度和食品追溯电子监管系统；在餐饮服务环节深入推进清洁厨房、“明厨亮灶”行动和学校食堂远程视频监控系统，实现在线实时监控，并向社会开放。健全食用农产品产地准出与市场准入衔接机制，推行韭菜、鲜鸡蛋“双证制”管理制度。利用远程监控系统，加强对餐饮具集中消毒单位监管；建立标准统一、资源共享、功能完备的餐厨废弃物信息管理平台。

针对公众反映强烈的突出问题，重点开展农业投入品、食品保健食品宣传营销、农村假冒伪劣食品、毛皮动物胴体肉等专项整治行动。全市共出动执法人员2万余人次，检查食品生产经营主体5900余个，受理和处理消费者投诉举报1100余件，查处商标侵权假冒案件21件，办理一般程序食品案件494起，收缴罚没款494.17万元。连续破获了一大批重大、特大食品案件，侦办食品安全犯罪案件38起，抓获犯罪嫌疑人132名，刑事拘留94人，打掉犯罪团伙14个，涉案价值1165余万元，侦办涉互联网案件1起。

据悉，2019年，市市场监管局共安排食品安全监督抽检20000批次，同比增长100%。目前已完成监督抽检8988批次，问题发现率2.20%，对不合格食品全部进行了有效处置。全市食品安全评价性抽检合格率98.17%，食品安全总体状况良好。

相关链接

8项重点活动

■市县同步启动拉开活动序幕

6月19日，市级和县级分别以不同的形式同步举行2019年食品安全宣传周活动启动仪式，各级食安委成员单位及新闻媒体参加，全面拉开活动序幕。

■体验“透明工厂”

组织消费者、人大代表、政协委员、媒体记者等进入“食安山东”食品生产示范企业，亲身体验食品生产加工领域食品安全管理水平的提升和食品行业的高质量发展。

■食品安全进校园

以“共护校园食品安全，共为祖国未来护航”为主题，举办校园食品安全系列活动。市教育局联合市卫生健康委、市市场监管局组织食品、营养等专家进校园，开展中小学生食品安全与营养健康宣传讲座活动。

■“食安山东”示范单位集中展示

选取不同领域、不同规模、不同类型的“食安山东”示范单位，开展形式多样的宣传推广活动。开展现场观摩会，组织同类型或相近类型的食品生产经营单位到典型示范单位实地学习，听取管理经验介绍，共同探讨解决食品安全管理方面存在的问题。组织示范单位经验报告会，推广先进理念和管理措施，强化企业质量安全主体责任意识，以加强对典型经验的宣传推介，引导公众安全合理消费。

■“网络订餐 明白消费 诚信经营”

通过媒体宣传，发放明白纸、张贴宣传画、举办知识问答等方式，介绍网络餐饮服务的法律法规和消费知识，引导消费者理性消费；督促网络餐饮服务经营者诚实守信，依法经营，自觉维护网络餐饮服务消费者合法权益；发动社会各界对网络餐饮服务进行社会监督，共同保障人民群众舌尖上的安全。

■保健食品“五进”专项科普宣传

举办保健食品“五进”专项科普宣传启动仪式；开通保健食品“五进”专项科普宣传活动专栏，发布保健食品安全知识或消费提示；围绕公众关心的保健食品相关问题，组织开展“保健食品进社区”活动，发放宣传册，播放科普视频，举办专家讲座，提供保健食品咨询服务，引导消费者正确认识、理性消费保健食品。

■食品检验机构邀您来

同步对外开放市、县检验检测中心，畜牧兽医、海关等食品相关检验机构。组织公众参观食品检验实验室，展示食品检验工作基本程序；讲解机构职责、工作程序、科普知识、业务成效、创新研究等方面内容，解答参观者现场提问。通过食品检验机构开放日活动，普及食品安全知识，提高公众的食品安全理性认知。

■“食安山东”媒体行

配合省食安办开展“食安山东”媒体行活动。围绕食品安全市县创建、品牌建设、餐饮提升等重点工作，寻访“食安山东”工作亮点，开展专题系列追踪报道，营造良好的舆论氛围，提升“食安山东”影响力。

临报融媒记者 庄成