费县这几家食品餐饮企业被曝光！

在临沂客户端讯  近日，临沂市费县市场监督管理局在食品餐饮环节对畜禽肉、植物油(含煎炸用油)、非发酵豆制品、淀粉制品、餐饮食品、熟肉制品、蔬菜、蔬菜制品、酱油、醋、餐饮具等共13个食品细类200批次的食品进行了监督抽检。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

本次抽检的食品品种种类主要有畜禽肉、植物油(含煎炸用油)、非发酵豆制品、淀粉制品、餐饮食品、熟肉制品、蔬菜、蔬菜制品、酱油、醋、餐饮具等共13个产品细类食品及相关产品。共抽检样品200批次，检出7批次样品不合格，合格率为96.50%。

不合格产品情况如下：

（一）食用农产品

山东银光钰源有限公司食堂使用的芹菜中毒死蜱项目不合格，检验机构为山东华箴检测技术有限公司。

临沂禾香餐饮管理有限公司使用的胡萝卜中甲拌磷项目，所使用的白菜中氧乐果项目均不合格，检验机构为山东华箴检测技术有限公司。

（二）餐饮具

费县小陈面馆使用的餐具中检出阴离子合成洗涤剂，检验机构为山东华箴检测技术有限公司。

费县驴鼎香饭店使用的餐具中检出阴离子合成洗涤剂，检验机构为山东华箴检测技术有限公司。

费县梁邱镇常以青炒鸡店使用的餐具中检出阴离子合成洗涤剂，检验机构为山东华箴检测技术有限公司。

费县石井镇宋二全羊汤馆使用的餐具中检出阴离子合成洗涤剂，检验机构为山东华箴检测技术有限公司。

针对以上监督抽检中发现的问题，费县市场监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令相关餐饮经营者立即停止经营使用，并对剩余不合格食品依法进行查封扣押，及时消除安全隐患。通知生产经营企业停止生产经营不合格产品，召回不合格产品，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。在餐饮环节日常监管工作中，加大跟踪抽检力度，防控食品安全风险。