腊八节 年味浓 腊八粥生意好红火

在临沂客户端1月2日讯 1月2日是传统的腊八节，“腊八”有喝腊八粥的习倍。记者在市区超市和粥店看到，购买腊八粥料顾客络绎不绝，热气腾腾的腊八粥漂香，“年味"越来越浓了。

在大润发超市红旗路店，选购腊八粥原料的市民络绎不绝。

1月2日，记者在临沂大润发超市红旗路店看到，选购腊八粥原料的市民络绎不绝。据该店全孝先总经理介绍，为了让现代年轻人记住我们的传统节日，他们提前半个月就设立了腊八粥粥料专柜，目的就是传承我国的传统饮食文化，让逛超市的市民一看到，立马就想到快过年了，又该喝腊八粥了！

腊八节中午，禾禾谷粥府的工作人员正忙着熬制腊八粥。

在超市腊八粥料专柜，选购粥料的孟霞女士说，早上和妹妹微信聊天的时候，才知道今天是腊八节，才带着孩子来到超市买点粥料，下午回家熬腊八粥喝。

“今年除了准备了传统的八宝粥料外，还精心准备了女士养颜粥料、皇宫莲子粥料，泰国香米粥料等各种营养粥料应有尽有，以满足市民的需求。”全孝先总经理介绍说。

记者在临沂部分粥店看到，商家们开展了各种促销活动，喜迎“腊八”的到来。在禾禾谷粥府，他们熬制了6种腊八粥，并开展了“买一送一”活动。粥店负贵人薛俊玲说，原先一天能卖700多碗，预计腊八节当天要翻倍，他们还要将“买一送一"的促销活动延至春节。

临报融媒记者 梅鲁生