兰山区整治校园周边食品安全 谨慎选择五毛食品

据介绍，首先对学校周边的商店、超市、食杂店等食品经营者的主体资格进行全面检查，做到主体资格、经营状况底数清、情况明，坚决取缔无证经营食品行为。对流动食品摊贩进行登记造册并全面清查，引导其规范经营。其次强化市场监管，检查重点食品。对现场制售食品经营户进行清理和规范，重点治理“三防”设施不到位、从业人员无健康证、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等问题。

同时，强化校园及周边食品经营者责任意识。督促经营者严格完善和执行食品安全保障制度和自律制度，规范建立索证索票和质量承诺等制度，严把进货查验关，严守食品质量承诺，落实食品安全主体责任。

此外，还开展食品安全知识进校园活动。深入学校进行食品安全知识宣传，教育中小学生如何识别假冒伪劣食品以及过期变质食品等知识。向家长发放“谨慎选择五毛食品”宣传单页，进一步提高家长的健康消费知识水平和食品安全意识。

(沂蒙晚报 记者付茜)