寻踪酒脉·盛世兰陵 第九届兰陵美酒封藏节盛大举办

在临沂客户端讯 又是一年5月9日，当天不仅是兰陵美酒一年一度的品牌日，同时也是第九届兰陵美酒封藏节。该活动由山东兰陵美酒股份有限公司主办、徐州汉文化景区协办，全网百余家媒体进行现场直播。

兰陵美酒并不是第一次举办封藏节，往年都是在兰陵美酒厂区内，此次为什么要赶到数百公里外的徐州汉文化景区呢？据了解，1995年秋，在徐州狮子山楚王墓发掘出三坛兰陵美酒，泥封上印有“兰陵贡酒”“兰陵丞印”“兰陵之印”的戳记，经专家鉴定，这是目前世界上出土年代最久，保存最完好，直接印有贡酒名称的酒品，成为中国1995年度十大考古发现之首。“先有兰陵酒，后有酒文明”，因此成为一个颠扑不破的优雅命题，兰陵美酒封藏节来到徐州汉文化景区举办并将主题定为“寻踪酒脉·盛世兰陵”也源于此。

复旦大学历史系教授钱文忠和山东兰陵美酒股份有限公司副总经理、营销总监贾爽首先来到徐州汉文化景区的汉兵马俑博物馆，这里素有汉代三绝之一美称。钱文忠教授表示，汉朝历史奠定了中国几千年以来的民族文化和政治体制，汉文化的兴盛为中华文明的发展奠定了一个坚实的基础，酒文化是汉文化发展的一个重要分支。汉兵马俑的原型是羽林卫，出征前喝酒鼓舞士气凸显出酒在汉代文化中的重要性，而兰陵酒跨越历史，历经三千年来到我们身边，也留下了浓墨重彩的一笔。

汉代石刻是博物馆的汉代三绝之二，其中喜结连理图刻画了一场隆重汉代婚礼。钱文忠教授介绍，通过这两块石刻，可以看到汉代宴饮文化的影子，酒文化最早出现的形式是祭祀，汉朝酒文化直接或间接影响着其他酒文化的发展，兰陵酒文化为中国酒文化添加了一份飘香千年的酒香。

汉兵马俑博物馆的汉代三绝之最后一绝为汉陵，楚王陵是汉代帝王陵的代表。在德基艺术博物馆常务馆长，南京博物院二级研究员，原徐州汉文化景区管理处处长（馆长）邱永生教授的带领下，钱文忠教授和贾爽来到本次封藏节的核心部分——1995年楚王陵内出土兰陵酒的耳室。

在这里，邱永生教授详细介绍了兰陵酒出土时的场景。邱永生教授表示：“兰陵酒是现今出土的带有明确标识名字的酒，目前还没有发现有准确标识的酒比它出土更早，所以说兰陵酒是有明确文物佐证的年代久远的历史文化名酒，也是现今出土的带有明确标识名字的酒。”关于贾爽提出兰陵酒为什么能在楚王陵中保存两千余年不挥发的问题，邱永生教授做出解释：“这里的环境恒温恒湿，非常适合酒的存贮，兰陵酒出土的时候大家非常振奋，打开封泥后不但有酒体流动，还有浓郁的酒香溢出。”后经专家鉴定，此酒与今天的兰陵美酒同宗同源。

出土的兰陵酒使用鎏金铜钫储存，旁边还有“兰陵丞印”与“兰陵之印”的戳记，对此钱文忠教授表示，从历史学角度鎏金铜钫内所储存的酒标志着兰陵酒在西汉时期就成为朝廷贡酒，这些文物更加证实了兰陵酒是当今有实物佐证的两千多年前历史悠久的皇家贡酒，也是中华历史文化名酒。

随后进行的封藏环节，钱文忠教授、邱永生教授和贾爽共同为美酒封坛。

多年来，兰陵美酒以匠心传承、回归品质的思维，深入诠释高端洞藏白酒的核心价值。自从兰陵美酒2015年举行首届封藏大典至今已经成功举办九届，让这一庆典作为酒水行业的盛事深入人心。下一步，兰陵美酒将匠心传承品牌文化和酿造工艺，牢记使命，坚守品质，开拓创新，铸造经典，使三千年传承下来的金字招牌，更加光辉灿烂。