一镇一业成大业丨兰陵县长城镇：大棚里长出了致富蒜

在临沂客户端讯 眼下，正是早熟大棚蒜薹收获时节，在兰陵县长城镇的蒜田间，蒜农忙着采收蒜薹，地头上随处可见前来收购蒜薹的外地客商，呈现出一派红火景象。

近年来，长城镇始终坚持以市场为导向、以科技为依托，巧打时间差，引导农民积极发展早熟大棚蒜种植，并取得了良好的经济效益。早熟蒜薹具有上市早、品质好等特点，深受客商和消费者的青睐，不仅赢得了市场，也鼓起了菜农的“钱袋子”。

“从来没想到蒜薹能有这么好的收益，以往种大蒜蒜薹每亩也就6000来块钱的收益，加上蒜头也就1万多元。去年我开始种植大棚蒜，到现在仅蒜薹一项亩产就能过万元。今年，我种了15亩大棚蒜，估计能有近20万元的收成，日子太有盼头了，以前想都不敢想。”该镇大马庄村的王超拿着手里一沓厚厚的钞票兴奋地说。“等收完蒜，地又空出来了，我准备再种上甜瓜，相信也会是一个好收成，根本不耽误再挣一茬。”

大棚蒜发源于长城镇大马庄村，为解决本地大蒜蒜薹、蒜头上市期偏晚，上市期集中，价格不稳、用工费用高、年度间种植效益波动较大等问题，村民马广法在市农业农村局专家的指导下，针对国内外20多个大蒜品种开展了大棚种植技术研究，于2018年种植技术研发成功，实现3月10日开始采收蒜薹，比露地蒜薹早熟60天，亩产蒜薹达到900公斤；于4月中下旬采收蒜头，比露地大蒜早熟50天，亩产达700公斤，亩产值稳定在2.3万元以上。

“大棚蒜薹的播种期与露地大蒜基本一致，经过温室大棚的温湿调控和技术管理，大棚蒜薹成熟上市期比普通的露地蒜薹可以提前45天左右，今年受天气的影响，产量上有些偏低，开秤价在每公斤24元，随着蒜薹大批量的上市，现在地头价稳定在每公斤16元，亩产750公斤，亩产值差不多是露地蒜薹的两倍。而且现在是蒜薹的空档期，市场供不应求，经济效益显著。”农场负责人马广法乐呵呵地说。据他介绍，自大棚蒜种植开展以来，切实带动了农业发展，农户的种植积极性大大提升，可观的收益让大家的“钱袋子”一天天鼓起来。

由于长城大棚蒜薹特有的鲜度、长度及颜色，早熟蒜薹还未开始采收，来自上海、江苏、北京、河北等地的客商就蹲守在田间地头收购大棚蒜薹了，目前日采收量可达10万公斤，长城镇的早熟大棚蒜薹将通过他们陆续销往全国各地，实现了客商和蒜农收入的“双赢互利”。

“作为全县大蒜主要种植区之一，长城镇正借助大棚蒜的发源地优势，通过‘基地示范、能人带动、技术帮扶’等措施，不断增强大蒜特色农业种植实力。近年来，越来越多的外市种植户到长城镇来交流学习，大棚蒜的种植技术已走出山东，迈向其他省份。今年，长城镇大棚蒜种植面积达4000余亩，全县种植面积1万亩左右，全国种植面积近2万亩，大棚蒜种植已逐步形成规模。长城镇将持续做好服务，以大棚蒜种植规模实现农业增产、农民增收，助力乡村振兴产业发展。”长城镇镇长任颜颜说。

临报融媒记者 王圣宇 通讯员 张琪