在临沂客户端讯 4月25日,临沭县大兴镇检查人员到家家乐购物广场开展节前食品安全检查。
“五一”前夕,该镇由分管领导牵头,组织镇食安办、市场监管联合开展节前食品安全检查活动。检查人员详细查看食品生产基本信息、原料配料情况、食品添加剂使用等情况,仔细查看食品生产日期、保质期、经营主体相关资质、原料或成品进货台账、合格证明、供应商资质及食品包装标签,扫码追溯,严把“入口关”,肉类食品经营重点查看有无“两证”“两章”,确保食品来源正规,质量可靠,守住群众舌尖上的安全。
通讯员 王从金