河东区朝阳街道:杜绝餐饮浪费 机关食堂做表率

在临沂客户端2020-09-04阅读次数:3752

推行“精准用餐”制,就餐职工按照“少量多次”的原则有序按需取餐,倡议书送进餐饮单位……“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的理念,正通过各种形式在朝阳街道机关内传播。该街道从机关食堂入手,积极推广“光盘行动”,提倡厉行节约、反对浪费,在全街道营造“文明消费,节约用餐”的新风尚。

实行分餐制,推行“精准用餐”制。按照健康、从简原则提供饮食,实行机关配餐制度,方便用餐人员适量选取,最大限度地减少浪费,鼓励按需、少量、多次取餐。

加大宣传力度,主动引导文明用餐。食堂每张餐桌上都摆放着“杜绝浪费、厉行节约”的提示牌,食堂显眼位置张贴“节约粮食”宣传海报和《朝阳街道发布杜绝餐饮浪费倡议书》,机关利用LED显示屏滚动播放“光盘行动”、“节约粮食”等宣传标语。

完善机关食堂管理制度,建立反馈机制。建立食堂用餐人员“报餐制”,实施动态管理,做到按用餐人数采购、做饭、配餐。制定机关食堂材料、食物跟进验收、购买排班表,全单位工作人员轮班对机关食堂材料、食物跟进验收,加强机关食堂粮食浪费管控,确保环境整洁、食品安全、服务优良。

通讯员 钟继平 公欣

(频道编辑:刘福伟 lbjthd@sina.com)