“兰陵酒文化溯源”吹响鲁酒文化振兴的号角

临报融媒 2021-05-14 阅读次数: 5154

5月9日-10日,众人期待的以“兰陵美酒封藏节”为主题的第二届企业互联网品牌日活动,如期举行。

本次“兰陵美酒封藏节”呈现两大亮点,吸引了众多人的眼球:一是发售“兰陵洞藏酒”新品,二是“兰陵酒文化溯源”记录片首次亮相。

纪录片对中国酒史上“最早的洞藏酒”、“最早的封藏酒”、“最早的贡酒”和“最早的名酒”等进行了考证回应。

记者发现,溯源纪录片的主题为“先有兰陵酒,后有酒文明”,片长约6分钟,因其公开了大量“第一手考古资料”和“馆藏人员的现场说法”,引起了业内外的广泛关注。

“溯源记录片”记录了什么?

有人说,“溯源”不仅是对真相的考证和回应,更是一种“价值的发现”和“文化自信的重塑”。

一部中国酒文化史,就是一部中华文明史,一部中国社会生活史。

但是,中国酒文化的溯源,并不是一件容易的事,能真正找到“活态的古酒”,并以考古实证的目击现场,证明中国最早的“酒体存在”和“具名存在”的案例,实在是寥寥无几。

溯源纪录片真实的讲诉了1995年“徐州狮子山楚王墓考古发掘”的过程,震惊了中外考古界,评为“1995年全国十大考古”之一,而意想不到的是,这次发掘也打开了“中华酒文化真相”的大门。

在楚王墓的E1是墓室庖橱间,发现了大量灶具与酒器,酒器中有楚槽铜钟、鎏金铜钫、陶钫等。在酒器附近还出现了封泥,清理后意外发现了泥封上印有“兰陵丞印”、“兰陵之印”,字迹清晰,保存完整无缺。打开封泥后,一股浓郁的液体酒香,从陶钫内溢出,令现场考古专家惊叹不已。沉埋了2174年的兰陵美酒惊艳面世。

经鉴定,这是目前世界上出土年代最久,保存最完好,直接印有“兰陵贡酒”名称的液态古酒。三坛保存完好并“流动飘香”的兰陵美酒,震惊了整个世界酿酒业,尤其是,让那些“只有传说,没有考证;只有推测,没有具名;只有墓坛,没有古酒”的历史名酒黯然失色,兰陵酒成为了“中国酿酒产业”和“中华酒文化史”上当之无愧的“名酒之源、名酒之根、名酒之祖”。

而酒文化学者认为,正因为这场大型考古,发现了清晰可见、保存完好的封泥、封印,兰陵美酒也无可置疑的成为了中国最早的封藏酒,誉为中国的“封藏酒祖”和“贡酒之源”。

经国内外考古专家鉴定,徐州汉代楚王墓中发现的兰陵酒与今日兰陵县产的兰陵美酒同为一宗。

文化溯源+网络平台,兰陵担纲“鲁酒文化振兴先行者”

互联网技术日新月异,营销形式也越来越多,但是,最终沉淀在互联网上、并能让消费者记住的,依然是文化、是内容。

兰陵线上“酒粉节”和“封藏节”的举办,可以说,是兰陵近年来最成功的尝试,受到了大量网民的关注和参与。说起这其中的原因,一是,以网红不断制造“网民亲和力”,二是实施文化内容的不断丰富和创新。

2020年的“兰陵酒粉节”,兰陵通过抖音、快手、头条、腾讯朋友圈、淘宝直播、京东直播等新媒体矩阵传播,吸引了百万以上人次的关注与参与,线上线下的传播总量非常惊人。

而在今年的“兰陵酒粉节”即“2021兰陵美酒封藏节”上,兰陵打出了“封存时光,粉你而来”的主题,以“文化溯源纪录大片”为切入点,进行内容的创新、升级和输出,实施粘性互动,让更多的消费者了解到博大精深的“兰陵酒文化”,了解到兰陵凭什么是“中国最早的封藏酒”、“中国最早的贡酒”和“中国最早的洞藏酒”这段鲜为人知的历史内幕。

据悉,以“文化溯源+互联平台”的“2021兰陵美酒封藏节”收到了更为喜人的效果,吸引了1927.7万人关注与参与,短视频播放量达到了355万次,直播间浏览量达11.5万次,直营店铺浏览量24.4万人次。

文化是人类文明的密码,对于博大精深的中国酒文化来说,除了最有说服力的考古外,还有史书的记载。

今天的“5.9兰陵美酒封藏节”,兰陵酒只是用考古证明了“液体兰陵”已有2174的历史,并根据封印上的具名,证明了兰陵鲜为人知的中国名酒史、贡酒史、藏酒史。

其实,兰陵美酒的历史在汉代楚王之前早已存在。

商朝时期的“鬯”,即一种“以百草之香、郁金合而酿之”的酒,便是兰陵美酒的前身。这说明兰陵酒的历史可追溯到3000年以上,是名副其实的“国酒之源”。

一个震撼的酒文化溯源纪录片的渗透,让兰陵酒吹响了“鲁酒文化振兴”的号角。

有人说,品质和文化是鲁酒振兴的两条有效途径。

很明显的是,拥有高品质的兰陵酒,现在正以文化为突破口,欲重塑“鲁酒自信”,并把自己作为“鲁酒文化振兴”的先行者和担纲者,以符合时代特性的创新方式大步朝前走去。

智度名酒评论

( 频道编辑: 刘子檀)