小记者新华读书会第五期:营养专家赵焕焕支招学生营养健康

临报融媒 2022-05-25 阅读次数: 70558

特别鸣谢:临沂市人民医院

“一只冰淇淋的热量要不停地做9遍广播体操才能消耗”?“吃一袋奶糖相当于吃5.6碗米饭”?“你愿意用刷盘子20分钟换吃掉一支棒棒糖吗”……

5月15-21日(5月第三周)是第8届全民营养周,同时5月20日是第33届“5·20”中国学生营养日。“5·20” 中国学生营养日的传播主题为“知营养 会运动 防肥胖 促健康 ” 。为教会广大小记者科学营养,合理膳食,让小记者更好成长,22日上午10点,小记者新华读书会邀请市人民医院营养科专家赵焕焕,在临沂书城四楼阶梯教室,为小记者及家长做了一场题为《知“食”就是力量》的报告,讲述青少年健康营养知识,让家长做到科学养育未成年人。

赵焕焕是临沂市人民医院临床营养科主治医师、注册营养师、山东营养学会临床营养分会常务委员、山东研究型医院协会临床营养分会委员,对于青少年营养健康有很深的研究。

赵焕焕首先介绍了健康饮食对青少年身体发育的重要性,“目前,每5个6-17岁的青少年就有一个可能超重或者肥胖,一些不健康的饮食习惯对青少年的成长会造成伤害,所以每个青少年以及家长都要引起足够的重视。”

那我们广大小记者和家长该怎么做呢?赵焕焕医生告诉大家,首先要做到“每天吃五种蔬菜”,要做到每天为孩子提供至少5种蔬菜,做到惨惨有蔬菜,尤其是多种颜色蔬菜。她还给出了家庭蔬菜采购技巧以及如何合理烹饪的方法。

其次,要做到“天天喝奶足量饮水,不喝或者少喝含糖饮料”。要保证每天300ml及以上液态奶或者相当量的奶品,儿童每天饮水不低于1000ml;在选购饮料的时候,要看好配料表,尽量少选择含白砂糖、果葡糖浆、蜂蜜、糖浆之类的含糖饮料。赵焕焕医生还大家讲解了怎样做到少喝不含糖饮料。

第三,要做到“少吃高脂高盐高糖加工食品”。赵焕焕告诉大家,小朋友喜欢吃的冰激凌、薯片、奶茶、巧克力、面包都属于高脂高盐高糖加工食品,这些食品的共同特点就是通常很美味,热量高,而且往往不会有太强的饱腹感,让你不知不觉地摄入很多,从而忽略膳食多样性,长期过多摄入这些食物,不仅容易造成肥胖,还可能导致糖尿病、高血压或者超重,“现在,糖尿病不再是老年病,有慢慢年轻化的趋势。”

第四,要做到饮食规律,吃好早餐,合理零食。对于如何做到“早餐吃好,午餐吃饱,晚餐适量”,如何挑选健康零食,赵焕焕给出了自己的建议。

第五,要做到保证充足睡眠。根据标准,小学生每天的睡眠量应该保证在10个小时,家长要做好监督,保证小记者的充足睡眠。小记者们也要养成良好的睡眠习惯。

最后,赵焕焕医生号召家长和小记者们行动起来,多运动,养成良好的饮食习惯。

结束了报告后,赵焕焕医生还和家长、小记者现场和网上进行了互动,现场回答了大家的问题。

本次讲座的完整版视频,未观看的小记者,可以扫描下方二维码进入,点击“直播回放”观看。

( 频道编辑: 徐新苗)