立秋は季節の変わり目の節気であり、秋の始まり

临报融媒 2022-08-08 阅读次数: 3471

中国臨沂網掲載8月7日に「涼風至(すずかぜいたる)」とも言われる立秋になる。立秋は、季節の変わり目の節気であり、秋の始まりを意味する。長く続いた夏の暑さをようやく乗り越えて、人々の食欲が出始める時期でもあることから、立秋の慣わしには食べ物、特に肉に関するものが多い。

立秋にはこのほか、美味しい肉料理を食べる「貼秋膘」と呼ばれる習慣もある。三伏(夏の最も暑い時期)の期間は食欲が出ないため、痩せる人も多いが、秋にはその分をどうにかして補い、身体を回復させなければならない。そこで、立秋には美味しい食事、特に肉料理を食べることになる。

立秋には、肉料理の他にも食べ物に関する習慣があり、「啃秋」「咬秋」などと呼ばれている。

( 编辑: 徐珍)
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