关注菜篮子丨量足价稳 临沂市民菜篮子“拎”得蛮轻松

在临沂客户端讯 高温与降雨交替来袭，市民手里的菜篮子是否受影响？日前，记者走访临沂城区多家超市和农贸市场后发现，目前蔬菜、水果、肉蛋供应充足、价格平稳，市民手里菜篮子“拎”得蛮轻松。

豆角、西红柿、冬瓜都便宜了

市场上蔬菜价格涨跌互现

7月4日下午5时许，正是市场最忙碌的时候。在临沂站前农贸市场，蔬菜摊位前人来人往，豆角、西红柿、冬瓜、毛豆、茭白、卷心菜、大白菜、茄子等应有尽有。

“豆角和西红柿都便宜了，买回去凉拌做汤都可以！”摊主陈先生不时提醒前来买菜的市民，对价格低廉的蔬菜更是极力推荐。他表示，近期的高温降雨天气对蔬菜价格影响不大，市民餐桌上的常用菜西红柿、豆角、西蓝花等蔬菜价格越来越亲民。

随后，记者来到九州超市站前店，多位市民表示，这些天菜价比较平稳，有些蔬菜价格持续走低，比如辣椒类，现在泡椒、青椒、菜椒已经跌入2元区间，买菜支出的费用明显减少。

不过，由于天热气温高影响保存，部分蔬菜价格稍微上涨了一点。“菠菜和芹菜价格涨了些。”超市工作人员表示，气温高了，叶菜类不好保存，价格也出现了一定程度的上涨。

临沂市生活必需品周报监测数据显示，2023年6月26日至2023年7月2日期间，临沂市生活必需品市场供应充足，商品价格在合理范围内波动，其中32种商品价格上涨，占39.02%，39种商品价格下跌，占47.56%，11种商品价格持平，占13.42%，涨幅在20%-30%之间的有2种，占2.44%，涨幅在10%-20%之间的有3种，占3.66%，涨幅低于10%的有27种，占32.93%。

其中，蔬菜货源总体供应充足，品种丰富，价格整体小幅上涨，市场零售均价为3.07元/斤，环比上涨1.2%。其中，价格有所上涨的蔬菜品种有莲藕5元/斤，环比上涨16%，菠菜4.31元/斤，环比上涨12.5%。

此外，多种蔬菜价格下降，其中，降幅最大的是豆角，环比下降10.4%，大白菜、西红柿、冬瓜、西蓝花等蔬菜也均有不程度的下降。

蔬菜商贩们表示，夏季高温多雨，市场上蔬菜供应充足，蔬菜价格涨跌互现。预计后期随着应季蔬菜产量增多，蔬菜价格或将呈季节性下降趋势运行。

西瓜类销量占市场总交易量榜首

市民感叹榴莲实现自由

“榴莲实现自由了！”连日来，无论是农贸市场，还是超市、水果店，榴莲的身影仿佛变得多了起来，榴莲的价格也变得越来越便宜，成为了很多市民采购的首选。

“榴莲金枕，促销价格18.5元一斤！”在临沂九州超市站前店，榴莲被摆放在水果区的“C”位，优惠的价格吸引了顾客前来选购。刘女士表示，以前总觉得榴莲价格高高在上，现在便宜了，购买的次数也多了起来。

记者从临沂嘉兴水果市场了解到，近期主要交易品类为西瓜、榴莲、火龙果、菠萝蜜、芒果、葡萄、荔枝等。果品均价在5.5元/斤，环比上月下降0.7%，果品价格小幅下降。其中交易量最大的是西瓜类，占市场总交易量20%，市场西瓜类交易走势平稳，并未因天气炎热，出现交易量猛增的情况。

榴莲交易则是跌宕起伏，上月交易价格达到高位，均价在25元/斤左右，本周价格回落至18元/斤，究其原因主要是上月产地果品供应量不能满足国内需求，随着7月份泰国南部榴莲大量成熟上市，价格出现较大回落。

临沂嘉兴水果市场相关负责人表示，预计本月开始小瓜类、桃类交易量将会逐渐增长，荔枝类交易减少，果品价格稳定，受雨季天气影响，可能会出现较小波动。

临沂市商务局数据显示，6月26日至2023年7月2日期间，水果零售价格为5.32元/斤，总体环比下降1.1%。其中，降幅相对较大的有西瓜2.16元/斤，环比下降5.9%，葡萄8.41元/斤，环比下降5.2%，香蕉3.21元/斤，环比下降4.5%。价格涨幅相对明显的是芒果，8.34元/斤，环比上涨2.8%。目前水果市场供应充足，居民需求稳定。随着后期气候炎热，水果产量增加，预计水果平均零售价格小幅下降。

肉蛋销售进入淡季

价格走低销量有限

持续多日的高温和降雨天气，让市民饮食也发生了些许变化，和热闹的蔬菜和水果市场相比，肉蛋市场则显得冷清了许多。“五花肉和后腿肉都是14元一斤！”面对顾客的询问，商贩王先生赶紧报上价格，如果买的量大的话，价格还能再“商量”。

在鸡蛋销售区，普通鸡蛋的零售价格已经跌破“5元”，“普通鸡蛋4.9元一斤，山鸡蛋7元一斤，比前段时间都便宜了很多。”商贩刘女士说，受高温高湿天气影响，近期鸡蛋需求不温不火，供应偏多，但销量有限，短期来说价格呈现下降趋势。

临沂市商务局数据显示，6月26日至2023年7月2日期间，肉类零售价格为33.36元/斤，环比上涨0.2%。其中，猪后腿肉零售价为15.62元/斤，环比上涨0.9%，牛腿肉零售价为37.93元/斤，环比下降0.4%，羊腿肉零售价为46.53元/斤，环比上涨0.5%。目前入夏后处于猪肉消费淡季，市场供需平衡，猪肉零售价格基本平稳，波动不大。预计后期猪肉市场零售价格或将继续保持平稳态势运行。

禽类（白条鸡）零售均价为11.23/斤，环比下降1.5%；蛋类（鸡蛋）零售均价为5.31元/斤，环比下降0.6%。目前气候温暖，产蛋量充足，居民对蛋类整体需求稳定，蛋价保持稳定。预计后期蛋类市场供应充足，需求相对平稳，价格波动小。

临报融媒记者 吴慧 通讯员 何昕璐 苗文贺