下活“特色棋” 挺进“新蓝海” 我市畜牧特色养殖为乡村振兴注入新动能

在临沂客户端讯 初冬时节，气温骤降。费县探沂镇同乐庄村坤耀养殖场负责人郑开峰忙着给兔子添饲料、加固圈舍防漏风。“我养了800只母兔，繁育的小兔由正宇兔业公司上门回收，一年收入10多万元钱，比外出打工还强嘞！”稳定的订单模式让郑开峰尝到了甜头。

提供订单的山东正宇兔业有限公司，是费县一家本土企业。在这里，曾经少人问津的兔耳、兔内脏等下脚料变成了“宝”，被研发成高端宠物食品，兔副产品市场价格由每吨不到500元，攀升到现在的7000-8000元。“我们跳出传统的兔副产品利用思维，发力宠物食品新赛道，将每一只兔‘吃干榨净’，加强产学研用，拓展全国市场，让兔产品附加值实现翻番增长。”山东正宇兔业负责人王鹏告诉记者，企业下一步将带动更多的养兔户共同富裕。

科技助力，推动传统养兔业实现转型升级。在蒙阴县垛庄镇的山东兔兔育种科技项目大型温控室里，全自动定时喂料、智能化换气系统等高端设施，实现了兔业养殖的科技化和智能化。“通过科学养殖方式，仅人工成本，平均一只兔子每月就能节省3元钱。在这里，兔子每42天繁殖一批，一只母兔的年利润大概就有1000多元。”山东兔兔育种科技有限公司综合办主任杜星磊介绍说，该项目全部投产后，预计年可出栏肉兔220万只，可实现直接经济效益1.1亿元。

小兔子，大“文章”。肉兔产业越来越有“看头”，村民的日子也越过越有“盼头”。

乡村振兴，产业先行。近年来，临沂市立足资源优势，持续推进畜牧产业结构调整，因地制宜发展特色养殖产业，走出了一条前景广阔的特色养殖之路。

位于沂南县界湖街道的临沂江上云外畜禽养殖基地的鸽舍内，一排排鸽笼有序排列，饲养员正在给笼内的肉鸽投放饲料，呈现出一派繁忙的景象。“我们肉鸽主要销往上海等长三角地区，日均销售1000羽以上。整个项目建成后，可养殖种鸽2.5万对，年产乳鸽40万羽，年盈利约200万元。”临沂江上云外畜禽养殖有限公司负责人于志江说。

因地制宜，瞄准市场需求。按照“一镇一业、一村一品”的原则，鼓励支持特色养殖业发展。通过合作社带动、培养致富带头人等措施，大力发展梅花鹿、蜜蜂等特色产业经济，拓宽农民增收致富渠道。当前，全市特色养殖产业已呈现出“百花齐放”的良好态势，成为农民增收致富的新引擎。

走进兰陵县下村乡，听呦呦的鹿鸣声。鹿鼎山万亩梅花鹿繁育基地，一排排整齐的鹿舍里，三五成群的梅花鹿正在悠闲地用餐，憨态可掬、甚是可爱。“基地现存栏梅花鹿1.3万余头，拥有10多个品种，是山东省第一家国家级中国梅花鹿标准化示范区基地。”兰陵县鹿鼎山养殖专业合作社负责人胡伟晓告诉记者，梅花鹿自古就有“百兽之后”的美誉，鹿血、鹿肉等副产品都是很名贵的药材。“鹿茸一年能采收一茬至两茬，我们公司养的梅花鹿是改良品种，鹿茸产量高、品质好。一头成年公鹿平均年收取鹿茸2.5公斤多，带来经济效益1万多元。”

红红火火的养鹿产业，已成为引领当地经济发展的新动能。兰陵、蒙阴、沂南、兰山等县区通过“公司+合作社+养殖户”模式，开辟出一条特色养殖致富之路，带动周边群众致富增收。

小蜜蜂，大产业。沂蒙山区四季分明、气候宜人，养蜂业一直是我市传统的特色产业。我市十分重视养蜂产业发展，通过深入推进产业结构调整、转型升级，走出了一条生态环境好、养蜂产业提升快的绿色发展道路。2019年5月，我市成功创建国家级中华蜜蜂（北方型）保护区，被列为第七批国家级畜禽遗传资源保护区，成为北方型中华蜜蜂唯一一个国家级保护区。

蜜蜂授粉，绿色增产。眼下，虽然室外天气寒冷，但费县胡阳镇的草莓大棚里却温暖如春。只见大棚内花开争艳、蜜蜂飞舞，勤劳的蜜蜂正在进行草莓的授粉工作。“蜜蜂授粉是自然授粉，绿色健康，经过蜜蜂授粉的草莓产量高，而且口感好、不愁卖。”山东万峰朝蜂业有限公司董事长蔡桂莲说，“蜜蜂对我们来说可是香饽饽，依托优质的山林资源和地域优势，我们以中华蜜蜂养殖基地为中心，为蜂产业链提供了优质的产品和服务，目前已实现年营业额8000万元。”

技术赋能，领航发展。在蒙阴县蒙阴街道蒙甜蜂业的5G智慧蜂场里，一只只小蜜蜂开启了与众不同的新生活。在这个蜜蜂王国里，每箱的采蜜量比过去增加了5至10公斤。该公司利用蒙阴县100多万亩林果资源和良好的生态优势，与山东省农科院、江西省蜜蜂研究院等开展产学研合作，深入挖掘蜂产品的潜力，不断提高其附加值。目前，蒙阴县蜂农1500余人，蜜蜂存养量5.8万群，蜂产品加工企业6家，有蜂蜜、蜂王浆等几十个品种，并研发出蜂蜜酒、蜂蜜面膜等延伸产品，蜂产品产量1750吨，蜂业年产值达3.23亿元，形成了集蜜蜂种业、养殖、产品加工、蜂旅文化等为一体的产业链，小蜜蜂“酿”出了大产业。

产业兴旺是乡村振兴的基石，我市做大做强特色养殖产业，不断拓宽群众增收渠道，也为乡村振兴注入了生机和活力。“下一步，我们将继续紧盯绿色畜牧产业化集群发展，不断提升特色畜牧业规模化、集约化、产业化水平。同时，不断发展壮大特色养殖品种和规模，让特色养殖成为农民增收致富的‘加速器’，为打造乡村振兴齐鲁样板、创建共同富裕沂蒙好例夯实基础。”市农业农村局党组成员、市畜牧兽医局局长、市畜牧发展促进中心主任范开业说。

临报融媒记者 赵泽军 通讯员 刘明然 陈淑才