我从“新沂蒙”走来⑥丨兰陵人左大江:带着兰陵好菜 扎根黄浦江畔

临报融媒 2024-03-21 阅读次数: 38398

开栏的话:

近日,由中共山东省委宣传部、山东省广播电视局指导,山东广播电视台和中共临沂市委、临沂市人民政府联合出品的五集大型系列纪录片《新沂蒙》引爆了朋友圈,也引爆了临沂人积蓄已久的自豪感。该片以新时代沂蒙精神的传承和弘扬为主题,通过讲述新时代沂蒙人的故事,聚焦山水生态、商贸物流、城市建设、文化科技、精神传承、乡村振兴等方面,全面记录中国式现代化山东实践临沂篇章。

《新沂蒙》用一种独特的视觉、听觉、味觉体验诠释出新沂蒙的独特魅力,其中一个个动人故事让“新沂蒙”变得有血有肉,真实可感。即日起,“在临沂”客户端、沂蒙晚报联合推出《我从“新沂蒙”走来》,聚焦新农人“春天一家”、沂蒙剪纸代表性传承人苗苗、临沂羲之朝阳糁馆创始人张秀付等片中人物,深入挖掘其背后的故事,全面展示新时代沂蒙人踔厉奋发、勇毅前行的风骨和气质。

在临沂客户端讯 “我喜欢土地,每次到了土地里的时候,都感觉十分释放,因为土地里能长出来你所有喜欢的东西。”在纪录片《新沂蒙》第5集《耕耘未来》中,临沂人左大江这样说着。正是凭借着这份对土地深沉的热爱,左大江在上海打拼26年,从三米见方的菜摊发展到数十座大型商超,他将更多产自临沂兰陵的优质蔬菜送到黄浦江畔千家万户的餐桌上。

在上海,不少市民戏称:“一天不见鲁Q,吃菜就犯愁。”这足以看出上海人对兰陵蔬菜的喜爱和依赖。这里有30万像左大江一样的兰陵人,他们常年运输蔬菜,每天有近200辆运菜车穿梭于上海和临沂之间。更多更新鲜的蔬菜被端上餐桌,也让左大江有了今天的事业。2023年,正值樱桃成熟时节,左大江接到了纪录片《新沂蒙》节目组的邀请,开启了为期一周的拍摄,回忆起艰难的创业经历,他不禁泪洒现场。

左大江在纪录片《新沂蒙》中

1998年,父亲生意受挫,为了帮家里分忧解难,年仅15岁的左大江揣着家里东拼西凑的500元钱,只身一人从兰陵来到上海,开始了他的沪漂生涯。来自蔬菜之乡的左大江,最开始从在马路边摆摊卖菜做起,他起早贪黑,风里来雨里去,一干就是10多年。有了些积蓄后,左大江渐渐也产生过转型的想法,在这期间,他开过饭店、话吧、网吧,还卖过鸡,跑过运输……兜兜转转,最终,他还是回到了卖菜这一老本行。“和农产品打交道,让人感觉特别踏实。”左大江这样说。

左大江在自己的市场内

2016年,左大江注册成立上海鼎俊食品有限公司和生鲜品牌“鼎俊鲜”,次年年底,他接手一些经营不善的菜市场开始重回蔬菜销售赛道。2019年,浦东新区三林镇号召建设新型农贸市场,左大江敏锐地捕捉到这个商机,以此为契机,投资改建“鼎俊鲜”灵杨集市。如今的他,已经在兰陵县投资建设了蔬菜培育基地,实现了产销一体化。

左大江在蔬菜大棚内

《新沂蒙》纪录片的拍摄让左大江时隔多年再一次回到了家乡,家乡的蓬勃发展也令他感到震撼。“我感觉临沂的发展不次于上海这样的大都市,甚至比一线城市的发展速度还要快。”左大江感慨道,“我相信,临沂也将在不远的将来,发展成一个全球化的大城市。”

带着对家乡的美好期许,左大江常常思考如何能将农产品卖得更多很好,除了围绕着农产品赛道继续奋斗下去,左大江也正在预制菜领域寻找新的商机和突破。未来,他想在五角兴农城打造全国最大的农产品集散交易中心,将这里变成自己与家乡临沂紧密相连的梦想之地。

临报融媒记者 宋天健 实习生 赵琳茜

( 编辑: 张娜)
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