兰山区直动态|区市场监督管理局对辖区内连锁超市开展“行政约谈后跟踪检查”

在临沂客户端讯 为进一步防控连锁超市食品安全风险隐患，推动企业落实食品安全主体责任，针对夏季易发生的食品安全问题，兰山区市场监管局对辖区内的连锁超市进行了行政约谈。为形成闭环管理，进一步提升兰山区食品安全保障水平、治理能力和消费者满意度，连日来，兰山区市场监管局对全区所有连锁超市开展食品安全专项跟踪检查。

执法人员采取“突击检查、突出重点、不打招呼、直奔现场”的方式，重点检查经营单位落实食品安全“两个责任”情况；从事接触直接入口食品从业人员是否取得健康证明；食品经营者是否落实进货查验、索证索票、生产经营台账、信息公示等管理制度，是否建立食品安全追溯体系或食品销售、进货查验、出厂检验等各项记录制度并执行，是否确保记录真实完整，产品来源可查、去向可追，能够有效实现追溯；检查散装食品，看散装食品的容器、外包装上的标识是否符合规定；检查低温类食品，看是否按照保证食品安全的要求贮存及销售食品。

按照“谁执法 谁普法”的要求，在检查中，执法人员针对发现的问题现场宣传普及《中华人民共和国食品安全法》等法律法规中的相关内容和要求，不仅让监管对象知道问题出在哪里，更让他们知道应该怎么改正，真正实现边执法、边普法。对首次违法且违法情节轻微未造成严重后果的适用轻微免罚，以“说理”的形式对当事人进行教育，既提升了监管执法工作的“温度”，又拓展了监管执法工作的“广度”。

截至目前，累计出动执法人员100余人次，检查连锁超市51家次，对存在问题的商超，要求立即进行整改。下一步，兰山区市场监管局将持续加大对辖区连锁商超的监督检查力度，加强政策指导，精准发力助推企业稳定发展，为全区经济高质量发展保驾护航。

临报融媒记者 朱雪天