临沂市消协发起倡议: 开展光盘行动 制止餐饮浪费

“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。8月13日，临沂市消费协会向餐饮行业经营者和广大消费者发出关于“开展光盘行动 制止餐饮浪费”的倡议。

具体倡议内容如下：

一、履行社会责任。餐饮经营者要主动担当健康消费的引领者、践行者和宣传者角色。在经营场所设置节能环保提示，进行适度消费提醒，倡导健康消费理念。通过张贴节约粮食宣传标语、店内海报等多种形式，营造文明用餐、浪费可耻、节约为荣的氛围。

二、创新服务模式。鼓励餐饮经营者调整菜品数量、份量，推出小份菜、半份菜服务，在节约前提下满足消费者品种多样化需求；提倡分餐制，有条件者可适当增加打包有奖、光盘打折等优惠奖励措施。

三、杜绝攀比消费。粮食给人以“饱暖”之幸，而非炫耀的资本，莫让三餐之需成为“爱面子”“讲排场”的牺牲品。在宴请或婚丧嫁娶时，多一些自助餐模式，少一些铺张攀比。

四、形成节粮意识。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，粮食来之不易，将节粮惜粮意识内化于心、外化于行，从个人开始，从家庭开始，开展光盘行动，并勇于对社会上的浪费行为进行谴责教育，善待每一餐饭，认真对待每一粒粮食。

五、树立健康消费理念。消费者要养成健康消费意识，日常选择绿色健康的产品，用可重复使用的容器装冰箱里的食品，尽量不用一次性塑料餐具，减少塑料垃圾的产生。

“舌尖上的美味”不应成为“舌尖上的浪费”，吃光盘中餐是美德，更是责任，我们要端牢饭碗，时时刻刻珍惜来之不易的“一粥一饭”，坚决制止铺张浪费行为，让节约每一粒粮食成为每个公民的自觉行动。

临沂市消费者协会

2020年8月13日