​蒙阴街道开展食品领域安全督查 筑牢企业安全生产防线

为防范食品安全事故发生，全力维护食品安全形势稳定，保障广大群众身体健康和生命安全，连日来，蒙阴街道市场准入办公室对超市、宾馆、酒店、集贸市场等食品安全领域进行安全督导检查。

检查组通过调阅资料、查看设备、现场询问座谈等方式，对企业是否具有营业执照、食品经营许可证、健康证，是否超范围经营，是否具备防蝇、防尘、防鼠等“三防”设施，后厨是否达标达规，餐具是否严格消毒，是否索证索票，是否建立进出货台账等六项标准进行了详细检查。对发现的问题检查组要求企业建立整改台账，按期整改完成，同时要求企业始终保持高度警惕，落实主体责任，深入排查安全隐患，加强员工安全教育培训，抓紧抓实抓细各项工作，维护街道食品安全形势稳定。（吕昕）