临报调查丨告别“雪糕刺客” 一两元雪糕返场热销

在临沂客户端讯 天气渐热，雪糕也迎来了热销季。近日，“2块钱以下雪糕”冲上热搜，引起广大网友热烈讨论。不少曾被“雪糕刺客”“刺伤”的网友欢呼不已。

▲金鼎欧惠连锁超市（和美苑店）店长介绍热销雪糕。

5月22日，记者走访了临沂市各大商超、冷饮批发店发现，“雪糕刺客”早已不见踪影，冰柜里一元两元的雪糕占据了大半空间，5元以内的平价雪糕十分畅销，10元以上的高价产品逐步减少。

此外，各大商超、冷饮批发店纷纷推出雪糕优惠活动，吸引市民选购，优惠力度前所未有。

超市：亲民价雪糕热销 一天能卖上千个

在河东区金鼎欧惠连锁超市（和美苑店），记者一进门就看到收银台旁的大冰柜，里面装满了各种各样的雪糕。冰柜上整齐地张贴着雪糕的价格，从1元一个的伊利老冰棍，到11元一个的梦龙香草冰淇淋，所有雪糕价格一目了然。其中，1元一个的伊利大布丁，1元一个的旺旺碎冰冰，1.2元一个的沂森娃娃头，2元一个的伊利玉米香等一两元亲民价格的雪糕占据了冰柜的大半空间，引来许多市民驻足选购。

“我们超市只有雪糕，没有‘刺客’，所有雪糕全部明码标价。”该店店长陈先生告诉记者，“最近天气热了，到了吃雪糕的旺季，我们也推出线上团购优惠活动，玉米香9.9元7个、伊利心情9.9元7个、巧乐兹四个圈9.9元5个、伊利大布丁9.9元15个，超低的价格、超高的品质，销售十分火爆，仅巧乐兹四个圈一个单品，每天的销量就能达到600-800个。”

随后，记者来到九州超市慧谷领域店，发现几个雪糕冷饮冰柜已经摆在了收银台前的显眼位置。冰柜玻璃四周贴满了商品价格，其中5-8元的雪糕居多。还有一个小冰柜里装有少量网红雪糕，价格在12元至30元不等。记者继续往里走，看见一个平价雪糕冰柜上张贴着“10元8个”惊爆价标识，冰柜里装有各种各样的雪糕。“中午天气太热了，过来买个雪糕降降温，一两块钱吃个老冰棍就很好。”正在选购雪糕的市民刘先生笑着说。

冷饮批发店：平价雪糕最畅销 “雪糕刺客”已不见踪影

河东区安居街与正阳路交会处东侧的诚信百货冷饮批发超市，店主王女士一边招呼前来购买雪糕的顾客，一边告诉记者：“‘雪糕刺客’早就没有了，之前经常‘刺伤’消费者的网红雪糕很多都已经停产了，我们店里现在卖的都是平价雪糕，其中一块两块的冰棍系列是零售最佳单品，很多人路过都会进来买一个消消暑。批发价一般5元左右的雪糕卖得最好，七八块钱的也有一些销量，超过20元的雪糕就卖不动了，现在高价雪糕都不进货了。”接着，王女士指了指身后，一整面墙上张贴着各种雪糕的价格。她还说，“现在都是明码标价，有时候顾客选了一些价格超过10元的雪糕，我还会提醒一下，让顾客按需购买。”

随后，记者来到河东区桃源街的一家雪糕冷饮冻品批发店，店内整齐地摆放着七八个大冰柜，各种雪糕、冷饮一应俱全，每个冰柜上还放着几个手写的价格标签，从1元到10元，不同价格、不同品牌的雪糕应有尽有。正值放学时段，不少市民带着孩子前来选购。“夏天太热了，每年这个时候我都会过来批发一些雪糕带回家慢慢吃。”市民李女士告诉记者，“吃雪糕主要是为了降温消暑，所以一般都会买点小布丁之类的，便宜又好吃。”

市民：不是网红雪糕吃不起 而是平价雪糕更有性价比

在网红雪糕还没有横空出世的年代，市场上常见的还是临沂本地特色雪糕，好吃还便宜。如今，“雪糕刺客”也逐渐淡出了视野，而一元两元的雪糕重返临沂市场，销售火爆，深受市民喜爱。市场上也接连推出不少复古口味及包装的雪糕、冰淇淋产品，让部分消费者可以寻找到童年的味道。

正值放学高峰期，记者在临沂杏园小学东校区门口看见，许多家长自觉排队准备接孩子放学，其中有的家长手里正拿着雪糕。“天气太热了，排队接孩子时间比较久，去旁边超市买了个雪糕吃，居然买到了小时候最爱的‘娃娃头’。”90后家长张女士告诉记者，小时候的雪糕便宜又好吃，现在超市里也看到了很多童年吃过的雪糕，勾起了儿时的回忆，直呼“爷青回”。

“前些年网上动不动就能刷到‘雪糕刺客’，一个雪糕动辄几十元，我觉得大可不必去买，雪糕的本质还是降温解暑，2块钱就能买到很多很好吃的雪糕，倒也不是网红雪糕吃不起，而是平价雪糕更有性价比。”市民刘先生说。

也有市民表示，只要明码标价，按需选购即可，价格不是问题。“我经常买雪糕，主要是孩子喜欢吃，所以买点贵的，感觉品质更好一些，吃着也放心，10元以上也能接受，而且现在很多网上平台都有团购优惠，算下来也不是很贵。”市民王先生说。

☞记者手记

理性消费才是生活本色

目前，越来越多年轻人的消费观念转向理性。对于一些网红品牌雪糕而言，“营销换销量”的打法不再有效，归根结底，产品本身的质量和价值才是吸引消费者的关键。

理性消费并不是不消费，而是把商品的实用性、体验感、性价比放在首位。选择“低价”“平替”产品，从“雪糕刺客”到平价雪糕的回归，记者认为，这是一种更加聪明的消费方式，能够更好地控制开支，从而提高生活的品质，提升幸福感。雪糕冷饮品牌应该在产品口味创新、品质提升、品牌年轻化等方面不断发力，才能获得持续的市场增长额。

在上班和上进之间选择“上夜校”、反向打卡“低分餐厅”、注重养生、整顿社交、找搭子……最近几年，“一身反骨”的年轻人频频登上热搜，他们用自己的方式打破传统的思维框架，选择看似“反常”的生活方式，但这背后，其实是他们对消费主义陷阱的有力回击。当下的年轻人对自己的需求有了更加清醒的认识，开始向精打细算转变，变得更加理性，正以实际行动拥抱自己想要的生活。

临报融媒记者 彭连娜