E视野丨临沂沂水：地头上的“深加工”

地头上的“深加工”

——一家食品厂与板栗之乡的结缘

在临沂客户端讯 站在山东杰格郎食品有限公司厂区，向南或向北望去，山坡上都是一片片绿油油的栗子树林，每当这时，企业负责人武涛都会露出欣慰的笑容。

这家食品公司坐落于沂水县崔家峪镇的群山中，厂区前的日凤公路连接起沂水县城与蒙阴县城。崔家峪镇把该公司作为“一镇一业”的首选，那么这家企业与当地产业有着怎样的渊源？

先说山东杰格郎食品有限公司。企业负责人武涛，长期从事食品商贸、贴牌加工，后来创出了自主品牌，生产八宝粥、花生牛奶等。随着生产的扩大，在县城工业园租赁的5亩厂区已远远不够用，却又苦于找不到合适的新厂址。

再说崔家峪镇。全镇的山山岭岭上，几乎都被栗子树所覆盖，全镇3.4万人拥有板栗3.2万亩，几乎人均一亩，面积位居全县各乡镇第一。长久以来，该镇也有个苦恼，就是缺乏深加工龙头项目。

三年前，双方一拍即合，把杰格郎的新厂址选在崔家峪，把崔家峪的板栗等农产品就近卖给杰格郎。按说，在3万多亩栗子林中间建设一处食品厂，是一种双赢格局，但众所周知，用地是个“卡脖子”问题。

在县委、县政府和镇党委政府的大力推动下，经过3年的协调争取，作为重点招商引资项目的“杰格郎高端食品产业园”，终于在今年落户板栗之乡崔家峪镇。项目总占地50余亩，一期近1.5万平方米的现代化厂区，于7月份建成投产。

而两个月后，正值沂蒙山区栗子的采摘季。

容量200多立方米的冷库，日产15吨罐装食品的能力，让杰格郎就近消耗了大量的农产品。板栗、核桃、花生、红薯、绿豆、玉米，源源不断地运进工厂；随之，八宝粗粮粥、板栗粥、花生牛奶、核桃花生露等，整车整车地运往全国各地。

“把食品厂放在工业集聚区，会给农民销售农产品带来很大不便。我们打破常规，在政策允许的情况下，把食品加工企业请进田间地头，很好地发挥了农产品销售龙头的作用。”崔家峪镇党委书记薛彦鹏介绍。

杰格郎的前山、后山都是南垛庄铺村的土地。该村1800多口人，种植板栗2000多亩，栗子是村民收入的第一来源。

60多岁的高德山介绍，他种植板栗30多亩，今年受春旱影响，产量下降，但好在可以直接卖给杰格郎，没有中间商赚差价，家门口就能完成销售，每公斤可以多卖4毛钱。

种植户就近卖给企业，有了稳定的购买大户，减少了中间环节，节省了运输费用，不仅带来了方便也给自己吃了定心丸，这是对农民的好处。而对杰格郎的好处是，有了稳定的生产基地和供货渠道，不用费心费力组织货源，便可以获得高品质的原材料。

栗子林管理简单，耐旱又耐涝，基本不用施肥打药，这就保障了杰格郎对市场的承诺：无添加、无农药、无残留。由于良好的信誉，杰格郎自身不仅拥有十几类罐头产品，还为国内多家著名食品企业代工，同阿里巴巴盒马、广药王老吉、德客农场、湖北中百劲购等多家线上线下终端连锁达成战略合作，产品质量得到经销商和消费者的一致好评。

临报融媒记者 程洪芸 彭庆东 通讯员 刘兆芹