酣客丨做酣客的基本方法：格物致知，诚意正心

今天晚上的FFC名字叫【酣客的方法】，或【酣客的基本方法】、【酣客最简单的方法】，对此我给了八个字，爱读书的酣亲，对这八个字应该不陌生——格物致知，正心诚意。

方法为术，指导术的是道，大道至简。今天就从大道至简开始。

01

大道至简，术不如道

大道至简什么意思？是说复杂的事情都有其简单的本质，这个本质都不复杂，复杂的是你没有抓住本质。

做万事万物，术都不如道。

求术，会让人很忙很乱；而求道，很简单，本立而道生，抓住事物的本质，你就找到它的核心方法论和简单的方法了。

道是万事万物最简单的本质和方法。酣客事业并不复杂，酣客的基本方法很简单，因为酣客本身有道。我在创业之初、十年前就想清楚了道，并且严格遵循自己的道来做事业。那为什么很多酣亲做酣客、管酣客的觉得有的时候不得要领？难就难在你不懂酣客之道，也不热爱。

或者说，太多人喜欢一头扎进去，然后去做事，不时时反思这个事物的本质和简单的道理是什么，所以就会忙乱于术，忙乱于术，就会手忙脚乱，不得要领。

大道至简

复杂的事，有简单的本质。

术不如道，本立而道生。

道就是事物最简单的本质和方法。

酣客，并不复杂。酣客的基本方法，很简单。

因为，酣客是有道，且严格遵循道的事业，

难就难在：你不懂酣客之道，忙乱于术，

才会手忙脚乱，不得要领。

在我们酣客事业中，有些人最大的困扰，就是觉得“哎呀，不得要领”。我把原因告诉大家，就是不懂酣客却在做酣客、管酣客的人越来越多了。不懂酣客，就是不懂酣客的本质是什么、酣客的核心方法论是什么。

我们要讲酣客的本质和核心方法论必须从一个词开始讲，叫基业常青。

02

宗根善正而不灭，知行合一乃长青

常青的基业就是必然成功的事业，这是我们的目标。

人们都不愿意做风险大的事，而是愿意做比较容易的事，但是我们周围的企业往往都很短命。很多人说中国的民营企业平均寿命2.9年，能够过五年的那就凤毛麟角。

但是伟大的事业一定是基业长青，能够成为你后半生的保障、甚至可以传给自己后代的事业。这样一个事业，用什么术能保证？什么术都保证不了。

长青的基业，必然成功的事业

第一保障是什么？

有宗，且宗正；

有根，且根深；

知而信，且合行；

善行，且笃行。

这段话应该怎么解读？其实它特别简单，大家很容易说看着这个有点儿像看人民日报、新闻联播讲的大道理。但其实我经常提醒大家，多看报纸，多看新闻联播，多看人民日报，多看新华社。千真万确，他们是真真切切地有宗，且宗正；有根，且根深；知而信，且合行；善行，且笃行。

听上去大家觉得像讲大道理，但这句话太重要了。

解释与解读：

坚持正确的理论，

遵循伟大的理念，

坚守正确的思想和信念，

用正确的思想创造正确而丰富的行为。

并，不断自我完善。

基业长青百年的基本原理，我们讲清楚了。我来说一下，现在的酣客人、酣客管理者有什么迷茫之处？

从实际出发，我们先来回答酣客事业到底是什么？就是大家眼睛所看到的——我们凡事儿从真出发，从细出发。

很多人对酣客的第一印象，会说酣客就是封测、盲品、品质好、开会多；老王是个极致狂、偏执狂、小气抠门儿、爱骂人；玄总批评多、出差多；佘总只酿好酒、偏执好酒，酒库大、酒厂多、老酒多；酣客的领导越大越辛苦，酒窖越来越多，越来越漂亮，发展挺快，没有酒商，新领导越来越多……

这就是大家眼中的酣客，是很多人的直观感受，但是请问大家，请大家思考，根据刚才我讲的宗根知信行，酣客的宗是什么？酣客的根是什么？酣客的知是什么？酣客的信和行又是什么？酣客事业的本到底是什么？

所谓本的意义就是本质、根本。孔子说，本立而道生。我们对酣客有各种各样的评价，是因为我们不知道酣客的本，所以我们就觉得麻烦、复杂，找不到方法。忘本能带来巨大的灾难和祸乱。就是本末倒置，自以为是，事业败亡，放在国家就是礼崩乐坏，放在事业就是半途而废。

所以，我今天必须给各位讲我十年前创立酣客、投资中国茅台镇酱酒的时候，我的初心和理念和方法论。大家知道我爱读书，我也特别喜欢有计划、有目标地读书；酣客事业十年前做的时候，其实对于我本人来讲，我前半辈子都算在做这个准备，那时候我的初心理念就是两句话，这个酣客事业从创立那天一直到永久，它必须要——

宗根善正而不灭，

知行合一乃长青。

这两句话的意思就是，我们必须有正确的宗和正确的根，并且符合社会的价值，符合公众的利益，还要顺国家，顺民族，这样的事儿才不会毁灭、不会失败。知行合一，当我们找到这个宗和根的时候，我们必须所知为所行、所行为所知，就是王阳明说的知行合一，才能让事业基业长青。大家如果读稻盛和夫、德鲁克的书比较多，你也会发现他们秉持类似的观点。

03

酣客本源方法：格物致知，诚意正心

酣客事业的“尖物实价，敦厚靠谱”“一瓶酒引发的精彩人生”“让全世界爱上中国酱酒，让全世界享受中国品质”……我们的使命，愿景，价值观，它的综合根源到底是什么？儒家思想。

很多人问这么宏大的话题，为什么之前你没有讲过？因为，事业有不同的阶段，事业有不同的高度。之前话讲得太大我会觉得能理解的人，能够解读的人反而少了，但是今天酣客事业发展到了一定的规模，发展到了一定的程度，我愿意给大家揭示一下“敦厚靠谱，尖物实价”“跟靠谱的人喝靠谱的酒”“让全世界爱上中国酱酒，让全世界享受中国品质”它背后的东西。

如果大家把事儿分为因和果，我们目前看到的酣客，一切都是果，它的因是什么？就是中国读书人所遵循的儒家思想，也就是中国人认为的正人君子、读书人正根正脉的儒家思想。那具体是儒家思想的什么？或者什么叫儒家思想？儒家思想，能否简单地给我们说一下，它到底包括什么？

如果一定让我简单地说，其实就是十七个字，这十七个字，在这【四书】之一的《大学》里，叫：“格物、致知、诚意、正心、修身、齐家、治国、平天下”。

大家又会觉得说，哎呀，话题竟如此宏大。不是如此宏大，而是中华民族几千年的传统，和几千年以来历代读书人反复验证的，这就是正宗善根，这不仅是被华夏之主流道统、中国读书人坚信，这也是世界未来的希望，是百年未有之大变局的东方答案。

各位有没有注意，现在中央电视台的一套经常上演的节目特别重要，叫《典籍里的中国》，什么叫典籍？就是经史子集中国传统文化。尤其在十八大以来，党和国家也把中华文明的传统文化当做我们中国人所知、所乐、所传的正统文化。

回归到原点，这跟酣客到底有什么关系？到底什么是酣客的方法？酣客的道？儒家思想对我们到底有什么用？

酣客的本质和原点、方法，我想就是儒家思想最基础的八个字——格物致知，诚意正心。

我们先简单看一下原文，这十七个字来自《大学》。它的原文是这么说的——

古之欲明明德于天下者，先治其国。欲治其国者，先齐其家。欲齐其家者，先修其身。欲修其身者，先正其心。欲正其心者，先诚其意。欲诚其意者，先致其知。致知在格物。

物格而后知至，知至而后意诚，意诚而后心正，心正而后身修，身修而后家齐，家齐而后国治，国治而后天下平。自天子以至于庶人，壹是皆以修身为本。

这段话什么意思？治国平天下话题太大，我们只从修身开始说，这是跟每个人都息息相关的。

修身，就是一生完善自我、不断追求实现自我突破，让自己越变越好的意思。修即修为修行，人生就是一场修行，那么修行的关键在哪里？它说，人的行为都是由心的选择而决定的，所以修身的关键在于正心。

正心，就是能做出正确的行为决策，那么人心做出正确的行为决策靠什么？靠观念决定的。观念就是指人所了解的所有的知识、文化、见识、常识、通识和所能获得的各类信息；你所了解的外界信息不准确，或者不全面，那么自然就没办法做出正确的决策。所以说，这个欲正其心者在诚其意，就是得先有诚意，才能正心。那诚意从哪里来？

诚意，就是我第二讲讲的至诚精神，对人对事说真话，办真事，坦诚真诚。那么诚意也要能分辨出错误和片面的信息，那如何掌握正确而全面的信息？这就要致知，那怎么做到致知？什么是致知？

致知，就是知道，明确地知道。“致知在格物”，是儒家思想讲的。

格物，是一切的根本。什么是格物？格物就是通过观察、分析、研究、判断、思辨、学习，对事物的本质了解透，把事物的基本理论、基本内涵、基本概念搞明白，这个就叫格物。

所以，如果不格物，就不能致知，如果不致知，就很难做到诚意，如果做不到诚意，就很难做到正心。大概就是这个意思。

大家可能会问，那跟我们酣客怎么联系？我把“格物致知、诚意正心”，给大家分别展开讲。

“格”在汉语言文字里叫“至”，也就是达到，然后这个就是达至的意思；

“物”指万物，所以格物就叫“穷至事物之理，欲其极处无不到也”。

简单地说，每个事儿要打破砂锅问到底，要把它的本质、本源究竟搞明白。

“格”也指你的大脑里要有个格子，大脑里要有个书架，你的大脑要很清楚，事物才会很清楚。不能做个糊涂蛋，要把万物都能做到掰开揉碎搞透，知道它的基本原理，然后你才能对万物、对所有的事物，对所有的客观存在，有一个明明白白的结论和明明白白的理解。

实现了大脑里的格物，实现了大脑里的清楚明白，通晓一切，你才能做出好东西。所以格物也是理解好东西，理解本质也是做出好东西，把你做的事儿做好，把你的行为做好，把你行为的结果做好，这个就叫格物。

04

伟业四要素：根、干、枝叶、阳光雨露

什么是酣客的格物？酣客是怎么格物的？有什么作用？该怎么用？

品质。

说起我们酣客君丰，这个企业最重要的就是守品如命，我们酣客的佘总就是讲究“格物”的人，并且是对传统工艺讲究格物的人，佘总就是格物的结果，酣客品质就是酣客君丰酿造的精神和我们坚守品质的精神。拿身边的举例子，大家说老王是个极致主义者，是个偏执狂，酣客奉行极客精神，对细节追求完美，完美到变态……

这些就叫格物，打破砂锅问到底，凡事求究竟。

我们的酒就是格物的结果，怎么酿？用格物的方法去酿。我们的酿造、制造、工业和美学设计，我们的瓶子与众不同，盖子、盒子、箱子跟别人不一样，我整天张嘴不离开的，玻璃、环保、塑料、陶瓷该怎样做……在所有这些问题上，要格物，要追求格物，要做好东西。

格物跟伟业有什么关系？

格物就是伟业的根，想要一个长青的基业，首先要以格物为基础，格物讲得更简单一点，就是做出好东西，理解好东西，脑子里装满了完美主义，把一切事情、一切细节不放过。

所以乔布斯的iPhone、伊隆马斯克的特斯拉，还有丰田汽车、华为的产品等，都是格物的结果。

中国领先于世界的工程机械、全世界最大的桥、全世界最长的洞，我们能够把航母造到世界水平、歼二零战机在第四代战机当中领先于世界、我们的量子通讯等等。都是中华民族格物的结果。

全球性的伟大产品都以格物为基础。

你不做出好东西，不能格物，你的伟业没有基础。这就是酣客的第一个本质，也是第一个方法，坚守品质。

做人、经营酒窖、装修酒窖一样，凡事要格物，做出好东西，脑子里有格子，明白好东西，并且明白其基本原理。

好了，有了格物，才能达到第二个层次，叫致知。

什么叫致？致就是求得达到实现的意思。知是什么？就是知识，是通识、常识、认知。现在很多人说，认知高于一切，一个人的财富超不过他的认知……指的都是这个知。所以致知也叫知至，就是知道其根本要义，知道其极致，达到完善的理解，通晓究竟，见微知著，观滴水而知沧海，见落叶而知秋至。

所以致知也是做个明白人，通情达理，不要做一个糊涂蛋，凡事儿知道他的根源在哪里，这就叫致知。

酣客的致知是什么？怎么致知的？有什么用？怎么用？

这个就是酣客的看家本领了，封测、盲品、开会、培训、FFC、酱酒文化丛书、酱酒文化视频、酣客研究院、酱酒文化直播……这就是致知。致知，就是让自己先致知，再让酣亲致知，帮助粉丝致知，让消费者致知，让天下人致知，才能让全世界爱上中国酱酒，让全世界享受中国品质。

致知，就是得知道。全世界怎么享受中国品质？酣客如何代表中国品质？就要从知道开始，从认知开始，从封测开始，从盲品开始，所以很多人都不晓得。

我经常批评我们的员工和干部，我说你都不懂酣客的核心要义是什么？我们讲尖物实价，盲品封测就是格物致知，格物先做出好东西，致知让天下人知道，让酣客的品质可感知。不可感知，你的好就白好。

致知，是伟业之干，格物是伟业之根。像个树一样，格物是根本的基础，做出好东西，然后致知是伟业之干，伟业的树干、骨干、主干。好，致知就是我们今天所说的认知领先，理念领先、高度领先，心智领先。

历史上很多圣人、哲人、大学问家，包括很多国家媒体在做的事儿就叫致知，孔子带徒弟、牧师传教、科举考试、私塾、大学、收音机、报纸、电视、互联网……

我们中国在全世界建孔子学院、我们的国际交流等等，就叫致知，我们央视一套的《典籍里的中国》，就是让全中国人对中国的传统古典文化要致知。

如果不能致知的话，你的好有什么价值？所以这就叫致知。

那我们做出了好东西，做到了格物传播的认知，盲品封测让全世界爱上中国酱酒。

诚意是什么？诚就是我讲的至诚，至善至真不撒谎，坦诚诚实，意就是出发点，你的初心，你的观念，你的态度，就叫意。诚意就是诚恳的心意，你的意念、理念、出发点，要发于精诚，发于真诚，不欺人也不自欺。

什么是酣客的诚意？如何表现？有什么用，怎么使用？

这就是我说的，做酣客、管酣客、经营酣客首先要坦诚、诚实、真诚。

首先要求真至诚至真，对粉丝要忠诚，为粉丝服务，要服务到底，对客户要真诚，对酣亲要坦诚，对干部的教育培养要坦诚。真诚不说假话，良药苦口敢吃良药，忠言逆耳敢听忠言，更敢说真言、办真事儿，真心诚心酿好酒，有工匠精神，守品如命，敬天爱人。真心诚意制好物，制造就要追求完美，摸天登顶，不断创新，追求卓越诚意。

对一个伟大事业而言，当你有了格物，也实现了致知，就要有诚恳至诚的态度，所以诚意是伟业之枝叶。

除了酣客是这样，大家看我们中国共产党的党章，党的纪律和党对干部的要求，不都是要真诚、不做两面人不牵强。还有全世界所有宗教的戒律，不就是一个诚字吗？所有组织都要有纪律，这个纪律最终的要求不就是诚吗？诚还要加一个字，忠诚。什么叫忠？就是真正的由衷的，所有思想政治工作最终都是为了要诚意。

最后一个叫正心，正就是纠正、归正、理顺的意思，心就是观念、态度、心态，你的信念的源头。

正心，就是永远让自己时时关照、提醒、觉察自己要正念、正知，要让自己的心正要帮助别人，让人心归于正，归向正，让所有人树立公正无私之心。

什么是酣客的正心？如何表现？有什么用，怎么使用？

在酣客，如果一定要讲格物的代表，我们都要向佘总学习，他就是用格物的精神酿出好酒。

要讲致知，那我王为就是致知的带头人，让天下人知道我天天讲课，天天写书，就是为了致知。

如果要讲正心，玄总就是正心的代表。玄总这个人为什么有那么多人叫他女神？是因为她的正，因为她的善良，是因为她的公平，是因为她骨子里的正直。君子不器，就是君子不追求雕虫小技，小手段；拒绝奸巧，初心必须正，目标必须正，不偷奸耍滑，这就是做酣客的正。做酣客管酣客，经营酣客，出发点必须正，终极目标必须正，行为必须要正。

正心在我们的工作中能有什么帮助？正，首先就是树立正确的偶像，树立正确的模仿对象。

所谓正，就是光明正大，不阴暗，不八卦，不浑浑噩噩，不丧失原则。不说一套做一套，表里如一，言行一致就是正。大家说这个有点像上政治课一样，其实在这个世界上，99%的人都会认为这些只是大道理，只有极少数的人会知道，这个事儿看似是大道理，实际它重要无比，它太重要了。

格物是伟业之根治之是伟业之干，诚意是伟业之树枝和树叶。正心是什么？正心是伟业之阳光雨露。

正心要变成一个文化，正心、正念、正知，要变成一个警钟长鸣的东西。所以，今天我们身边还能看到哪些正心的工作，正心的行为，正心的岗位？太多，在中国为什么每一个省市自治区、直辖市、每个企业最大的领导叫党委书记？军队为什么要有政委？政治思想工作是干嘛的？为什么古人必须有师傅，必须有老师，外国的小孩儿为什么必须有教父？一切都是为了让他学正，不要歪。

所以我们光看这个文言文，格物、致知、诚意、正心、修身、齐家……你就觉得不知所云，我给你举这些例子，你就明白，原来就是这个意思。

酣客的宗、根在哪？之前我们怎么不知道？我告诉大家，你身边就有，每个酣客酒窖都有，哪个酣客酒窖，没有六条屏，我们酣客酒窖这个六条屏酣客心经讲的就是这点儿事儿，酣客心经就是这八个字的放大，就叫格物致知，诚意正心。

所以今天我把这些个最简单的原点找到，把十年前创立酣客的初心，和如何借助老祖宗的帮我们少走弯路、让我们大家更顺利的智慧给大家揭示开。

几千年以来，中国千古文人最拥抱和热爱的格物致知诚意正心。我们做酣客怎么做最简单？怎么最容易成功？我想就是回到原点，坚守正宗和扎根，如何能做到，如何能实时让自己不偏不斜？再加一个就是修身。永远修身，让自己成为更好的自己，让自己每天进步一点点，让自己在酣客不仅卖好一瓶酒，给自己后半辈子做一个不会倒的事业。有一个天下再乱，我都有脚下安稳的家园与阵地，做到永远修身，每天进步一点点。

坚守初心与极简的方法，用好老祖宗这八个字——格物致知，诚意正心。让我们的事业和人生摆脱大风大浪时代必然的风险，和酣亲一起走向基业长青、人生成功、生活幸福、内心从容。

回归、至诚、冲浪、反浅薄和酣客的基本方法就是今年酣客的文化基调。和酣客在这个大风大浪的时代，在这个崭新充满挑战的时代，我们要一直赢，一直进步，让事业成功，让每位酣亲成功，这是今年的文化定调和主基调。

（注：本文仅代表作者个人观点）

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