潮玩·潮食丨驱寒暖胃 营养全面 好喝不胖 看看最适合这季节喝的汤

转眼已经到了11月，一波又一波的冷空气袭来，早晚的天气也开始凉了起来。

一碗冒着热气的汤汤水水下肚，整个人都暖呼呼的，一种幸福感瞬间跑遍全身。

那今天就来教你们做个最近适合喝的低脂酸辣汤。

要问到冬天最适合喝什么汤，一碗能祛寒、开胃、暖身、发汗的酸辣汤绝对是首选！北方冬天干冷，酸辣汤能暖身驱寒；南方冬天湿冷，酸辣汤可以祛湿增强血液循环。

酸辣汤中的辣并非来自辣椒，而是全部都来自白胡椒，白胡椒能够温和地散寒。

秋冬季节特别是一些女孩子容易体寒、肠胃弱、手脚冰凉，白胡椒不仅能暖身活血，而且对胃寒所导致的胃腹冷痛都特别有效果。

如果冬天里家人受了点凉风或者风寒感冒，一碗酸辣汤喝下去很快就可以发汗，难受的鼻塞很快就通气了，浑身舒爽！

最适合冬天喝的这碗酸辣汤不仅驱寒有一套，而且味道还超棒！加了豆腐、木耳、金针菇、火腿丝，汤底味道鲜，而且口感特别柔滑，浓稠得恰到好处！

好了，话不多说，详细的教程配方都在下面，快来看！

▼番茄、豆腐、金针菇、木耳、火腿、香菇、鸡蛋、生抽、醋、白胡椒粉、盐。

1

▼番茄切小块，豆腐切小块，木耳泡发撕小朵，香菇切片，火腿切丝，鸡蛋打散。

2

▼锅中倒入少许油，放入番茄炒出汤汁，变粘稠，然后倒入开水。

3

▼放入金针菇、香菇、木耳、火腿丝、豆腐煮开。

4

▼加适量盐、2勺生抽、2勺醋，你能接受得了的胡椒粉的量，淋上鸡蛋液煮沸，出锅前撒点小葱花就可以了。